(Йоу… Слышишь этот бит?

Это Левый берег, это наш вайб.

Суши Дейс — только качество, только стиль.

Для директора — особый флоу. Погнали!)

Куплет 1

Александр Владимирович, сегодня день особый,

От всей территории левого берега — респект огромный.

Вы держите руль, даже когда шторм и плотный наплыв гостей,

С Вами любой заказ — как чёткий план, без лишних заминок и потерь.

Мы знаем: за каждым решением — опыт, расчёт и взгляд вперёд,

Спасибо, что даёте расти, а не просто стоять у плиты весь год.

Кухня — это система, и Вы — тот самый главный механизм,

Что держит весь ритм, не теряя ни темпа, ни вкуса, ни смысла.

Припев

С днём рождения, шеф! Пусть всё идёт только вверх,

Пусть прибыль растёт, а гости уходят с улыбкой — вот это успех!

Суши Дейс — это имя, это стиль, это уровень, это класс,

А Вы — тот, кто держит этот уровень каждый день, каждый час.