Забыли мы совсем, на вкус каковы

Кулинарные изыски, что предки берегли, —

Богатой была трАпеза, а в десерта час

Сладость непременно ожидала бы нас.

Умели наши предки работать хорошо

И отдыхать — под сладкое и с душой.

Знали толк в лакомствах, так, что гости за морями

Вспоминали русское застолье со слезами.

Вот морковные лепёшки! Забытый рецепт.

В современной кухне им анАлога нет.

Морковь, сухофрукты, мёд, орехов горсть –

Оставался доволен каждый гость!

Большая печенюшка, почти как торт,

Завершенье трАпезы – радуется рот!

Хрустящая корочка, а под ней — нежная начинка,

Попробуй — и прошлого приоткроется дверцы пружинка!