Ода лагману

О, Лагман — восточный дар,

Где овощи в казане жар

Томятся на костре с рассветом,

Вбирая ароматы лета.

Помидоры и баклажаны,

Перец, картофель — все желанны:

Слившись в танце ароматном,

Дарят вкус неповторимый нам.

А когда лапша свежая

К блюду этому добавлена —

Нежность, пряность, дух Востока

Сердцу радость подарили вновь!

Пусть же каждый гость отведав

Этот щедрый дар Востока,

Унесёт тепло и память

О вкусе дивном, несравненном.