(Куплет 1) Собирайся за столом, нынче повод веский, Наливай полней бокал, не жалей вина! У Анюты юбилей — сорок лет в повестке, А она у нас одна, как сама весна. Наша Аня — заводила, хохотушка-птаха, Озорная, боевая, глаз не оторвать. Если где-то вышла драка или заваруха — Это Нюрка прибежала всех мирить опять!

(Куплет 2) Ресторан без нашей Анны — что шашлык без перца, Без неё любой банкет — просто голый стол. У неё рука легка, золотое сердце, Повар — высший пилотаж, божий произвол! Её фирменные щи, рулька и котлеты — За добавкой к ней стоят даже повара.... (тут можно сделать музыкальную паузу)

(Припев) Эх, Анюта-Анечка, юбилее-юбилей! Сорок лет тебе сегодня, наливай гостям полней! Ты готовишь — пальчики оближешь, спору нет!!! Было море, южный зной и коньяк. А в итоге — травматолог, гипс и два бинта. Мы отметим юбилей прямо на работе, Где висит твоя доска почёта и стоит плита!

(Куплет 3) Ну да ладно, именинница, мы грустить не будем! Нам лишь бы водочка была холодна! Мы твой профиль трудовой всей братвой обсудим: Как же будет ресторан справен без тебя? Кто же нам порежет лук той рукою быстрой? Кто слепит пельменей таз для всего двора? Мы придем к тебе домой с ящиком игристым, Будем кушать твою курицу прям из-под бедра! (или: Будем петь твои частушки прямо до утра!)

(Припев) Эх, Анюта-Анечка, юбилее-юбилей! Сорок лет тебе сегодня, наливай гостям полней! Ты готовишь — пальчики оближешь, спору нет, Но сиял под повязкою ультрафиолет! Было море, южный зной и коньяк. А в итоге — травматолог, гипс и два бинта. Мы отметим юбилей прямо на работе, Где висит твоя доска почёта и стоит плита!

(Бридж / Модуляция — музыка становится чуть торжественнее) Сорок лет — не приговор, а расцвет для бабы! Самый сок, ядреный перец, самый вкусный год. Пусть врачи снимают мерки, пишут там ухабы, Наш Анюткин оптимизм сквозь бетон пробьёт! Главное, что голова цела и нос картошкой, И характер боевой — не сломать годам! Подставляй свою рюмашку левою ладошкой, я за лучшую девчонку всё сейчас продам!

(Финал / Аутро) Давай, Ань, левой! За нашу королеву кухни! Чтоб ручки золотые двигались быстрее, чем варится бульон! С юбилеем! Гипс то сняли ровно через месяц, А пока мешай салатик... эх, магнитофон! (Аккорд, проигрыш, звук открываемой бутылки шампанского)